Diese Nennung bekannter und beliebteste Biere ist alphabetisch geordnet und sagt nichts über den Beliebtheitsgrad der Biere aus. Altenmünster: Bereits die Kelten stellt im Allgäu schon Bier her. Der Missionar Magnus gründete 725 eine kleine Brauerei. Diese stellte allerdings nur Bier zum Eigenverbrauch des Klosters her. Augustiner-Bier: Augustiner-Bier hat eine lange Tradition. […]
Der Tipp für die Hobbybrauer – die gerne Bier trinken Sehr beliebt es, das Bier zu Hause zu brauen. Das stellt auch keine große Schwierigkeit dar und kann zum Hobby werden. Wichtig: ist es zu wissen, dass es in Deutschland gestattet ist, 200 Liter Bier im Jahr steuerfrei zu brauen. Bier selber brauen, verlangt ein […]
Vorbereitungen zur Bierherstellung Um Bier zu brauen b.z.w für die Bierherstellung, benötigt man Wasser, Malz und Gerste. Soll es ein Weizenbier ergeben, wird natürlich Weizen verwendet. Um ein gutes Getreide zu erhalten, sollte schon bei der Aussaat auf Qualität geachtet werden. Ist das Getreide nun gereift und geerntet, fangen für die Brauereien die Vorbereitungsmaßnahmen an. […]
