Bier Trinken - Spass haben - Bierbrauen

Internationalen Bier Festival in Friedrichshain

Die PRÄSENTA GmbH bekennt sich nun als offizieller Veranstalter des Internationalen Bierfestes in Berlin Friedrichshain. Hierbei geht es generell um den verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol. In enger Zusammenarbeit mit den privaten Brauereien in Deutschland bietet das Bierfestival einfach für alle Liebhaber die passenden Aktionen an. Sinn der Sache ist es schließlich auch, dass man die Kultur des Bieres weiter gibt und den moderaten Biergenuss an diesem Tag erleben kann. Es gibt daher eine komplette Veranstaltung, die sich rein um das Thema Bier dreht und bei denen man generell einiges erleben wird. In einem erfolgreichen Rahmen hat sich der Veranstalter natürlich auch etwas dabei gedacht und sorgt daher für den Biergenuss, den man sich generell als Liebhaber wünscht. Jedes Jahr findet diese Veranstaltung an, an der einfach jeder teilnehmen kann.

Wichtig ist dahingehend aber auch, dass sich die Initiative ausdrücklich von den Angeboten distanziert, die den zu hohen Alkoholmissbrauch beinhalten. Dementsprechend handelt es sich um folgende Angebote, die schon seit Jahren in Diskussion sind:

1. Das Flatrate trinken
2. die 99 Cent Partys
3. Puller Alarm: alle Getränke werden kostenfrei ausgeschenkt
4. Girls Time: Frauen können kostenfrei Alkohol trinken

Gerade bei solchen Veranstaltungen gibt es oftmals Probleme. Das bedeutet, dass man dahingehend immer schauen sollte, wie man mit solchen Partys umgeht. Die Veranstaltung beinhaltet daher Aspekte, die gegen diese Partys angehen sollen. Schließlich handelt es sich bei Bier, also generell bei Alkohol um ein Genussmittel und eben nicht um ein Getränk, mit dem das sogenannte Koma Trinken machbar ist.

Was wird in Friedrichshain gewünscht und gefordert

Generell wird gewünscht einen verantwortungsvollen Alkoholkonsum zu fördern. Bier ist ein Genussmittel, was man in dem Bereich einfach nicht vergessen sollte. Dementsprechend trägt der Veranstalter auch dazu bei und versucht daher dies zu vermitteln. Sogar die Sicherung und Einhaltung der Jugendschutzvorschriften sind dahingehend sehr wichtig, sodass der vorschriftsmäßige Ausschank ebenfalls an erster Stelle steht. Sogar eine Pro Bier Aktion gibt es dort was heißen soll, dass man die Verkostung der angebotenen Bierspezialitäten in kleinen Mengen genießen soll.

Dementsprechend kann man bei einer solchen Veranstaltung die richtigen Schritte gehen und sich sicher sein, dass man dahingehend auch großen Wert auf den Alkoholkonsum legt, der bei Jugendlichen oftmals stark ausgeprägt ist. Man liest immer wieder in den Nachrichten, dass man dort erhebliche Probleme bekommen kann. Dementsprechend muss man sich an die Vorschriften halten und auch einige Signale setzen.

Tag des Bieres – 2016

Der 23. April steht traditionell Jahr für Jahr im Zeichen des Bieres. Schließlich wurde schon damals, sprich im Jahr 1516 das Reinheitsgebot des Bieres verkündet. Seitdem gehört in das Bier, welches wir heute in den Supermärkten und Brauereien finden Wasser, Malz, Hopfen und auch Hefe.

Deutsche Biere sind daher nicht nur besonders geschmackvoll, sondern auch sehr rein. Schon vor mehr als fünfhundert Jahren forderte der bayrische Herzog Wilhelm IV. Folgendes: Zum Brauen von Bier selbst sollte man daher nur die wenigen natürlichen Zutaten verwendet werden. Man sollte daher nicht auf die abenteuerlichsten Ideen kommen, um dem Bier den besonderen Geschmack zu verleihen. Im Gegenteil, denn seit diesem Zeitpunkt an steht genau fest, was in das Bier gehört und was eben nicht.Auch der Zusatz von Kräuter, der vor allem in Kräutern oder Ruß von Dunkelbier oder sogar Kreidemehl machen das Bier erst einmal genießbar. Mittlerweile gibt es einfach viele unterschiedliche Sorten, die man dahingehend kaufen kann. Ein selbsternannter Brauer allerdings streckt das Bier nicht einmal, sondern verwendet wirklich nur die perfekten Zutaten, damit das Bier genau das ist, was es heute ist.

Der Stolz in den Brauereien

Das Reinheitsgebot ist bis heute noch endgültig. Dementsprechend kann man die Zutaten auf das deutsche Bier schon bis ins dritte Jahrtausend zurück verfolgen. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sind genau die Inhaltsstoffe, die schon seit vielen Jahren in den Bieren enthalten sind. Des Weiteren sind nicht einmal Geschmacksverstärker dort enthalten. Auch Farbstoffe gehören einfach nicht ins Bier. Sogar Konservierungsstoffe sind nicht enthalten, sodass man auch dahingehend davon ausgehen kann, dass bis heute nur die natürlichen Inhaltsstoffe dort enthalten sind. Das Reinheitsgebot hat sich daher bis heute gehalten. Immer wieder wurden neue Lebensmittelskandale entdeckt, sodass man an den heutigen Inhaltsstoffen festhalten kann.

Wie wird der Tag des Bieres eigentlich gefeiert

Der Tag des Bieres wird bis heute noch gefeiert. Verschiedene Aktionen in den einzelnen Gaststätten und vor allem auch bestimmte Rituale bei den regelrechten Bier Fans gehören in dem Bereich einfach dazu. Man kann sich daher auf verschiedene Events freuen, die sich rund um das Thema Bier drehen. Alleine heutzutage wissen die Deutschen einfach, was sie von ihrem Lieblingsgetränk haben. Es ist schließlich kein Gerücht mehr, dass die Deutschen das Bier einfach lieben. Dementsprechend hat sich die lange Tradition weiterhin gehalten. Selbst auf den sozialen Netzwerken wird der Tag des Bieres allemal angepriesen. Vergessen kann man einen solchen Tag daher nicht.

Craft Beer der neue Trend

Craft Beer ist ein Begriff, der bereits seit geraumer Zeit im Munde er Menschen ist. Doch um was handelt es sich eigentlich?

Wieso liegt es so im Trend? Bedeutend einfach ausgedrückt ist das Craft Beer einfach nur ein handwerklich gebrautes Bier.

Doch diese Definition wäre eindeutig zu einfach und besonders zu wage.

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Die eindeutige Erklärung

Natürlich kann man für das Craft Beer gleichzeitig eine eindeutige Erklärung abgeben. Die US amerikanische Brauereivereinigung hat damals das Craft Beer in der Form definiert, dass es von einem Brauer stammt, der in kleinen Mengen unabhängig voneinander auf traditionelle Art und Weise Bier gebraut hat. Den amerikanischen Maßstab der Größe, darf man mit der hier nicht einmal mehr gleichsetzen. Die Höchstmenge für einen Ausstoß liegt bei 6 Millionen Barrel. Das entspricht knapp 954 000 000 Liter oder 9 540 000 Hektolitern Bier. Der Ausstoß von Krombacher beträgt gerade einmal die Hälfte, nur einmal kurz als Vergleich.

In der Szene der Bierspezialisten sind die Begriffe Craft Bier oder kleiner Brauer heute keine Seltenheit mehr. Demnach wird der Eindruck erweckt, dass auch die Brauereien hierzulande den Anspruch haben, dass Craft Beer zu brauen. Allerdings geht es bei dem Craft Beer einfach um deutlich mehr als nur eine Brauereigröße und Ausstoß und auch um mehr als den Geschmack des Bieres.

Als was wird Craft Beer noch beschrieben?

Das Craft Beer wird mit den Eigenschaften des IPA ( India Pale Ale ) beschrieben. Der stark hopfenbetonte und oftmals auch eher fruchtige Bierstil. Dieser stammt übrigens aus England und nicht aus den USA. Der Stil ist nur einer von vielen, der mittlerweile in der Craft Beer Szene ausmacht und somit auch begeistert.

Hierbei geht es mehr um die Unterscheidbarkeit eines Bieres von allen anderen Bieren. Die Biere, die einen eigenen Charakter haben sind daher Craft Biere. Hierbei handelt es sich demnach um ein Bier, dass sich von der allgemeinen Masse abhebt. Was für diese Biere gilt, ist daher auch in den Brauereien angesagt. Auch die Brauereien brauchen ein Gesicht in der Masse.

Wo kann man Craft Beer heute kaufen?

Grundsätzlich gibt es heute schon einige Bars, in denen das Craft Beer erhältlich ist. Einige haben sogar ihren Fokus darauf gelegt und bieten nichts anderes an. Die Auswahl der Craft Biere ist enorm geworden, sodass für jeden Geschmack was dabei sein kann. Sogar einige Online Shops bieten die Craft Biere an, die man dann direkt in den Warenkorb legen und sich die unterschiedlichen Biersorten nach Hause schicken lassen.

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